für eilige Hausfrauen: Blitzgulasch

Familie Luckart

Zutaten für 4 Personen:
500g Putenfleisch
würfeln
1 große Zwiebel
kleinwürfelig

beides anrösten, mit
1 gehäiuftem Kaffeelöffel rotes Paprikapulver,
Salz, Pfeffer und
einem Schuß Essig
würzen,
mit Mehl
binden
und mit Suppe aufgießen.
Mit Tomatenpüree
30 Minuten köcheln lassen
Süßrahm
dazugeben (nicht mehr kochen).
Dazu passen Spätzle recht gut oder Brot und grüner Salat.
Mahlzeit

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